{Resep Opor Ayam Simple Ala Simbok yang Gurih
Opor Ayam Simple Ala Simbok.
Teman-teman dapat memasak Opor Ayam Simple Ala Simbok hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Ayam Simple Ala Simbok yuk!
Bahan-bahan Opor Ayam Simple Ala Simbok
- Siapkan 1/2 kg Daging Ayam (potong sesuai selera).
- Sediakan 5 butir Telur ayam rebus.
- Gunakan 5 Potong Tahu (potong sesuai selera-goreng 1/2 matang).
- Diperlukan 65 ml Santan (aku pakai santan kara).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Diperlukan 1 lt air.
- Dibutuhkan Secukupnya Cabe rawit utuh (Optional).
- Diperlukan bumbu halus.
- Diperlukan 3 buah Bawang Putih.
- Siapkan 4 buah Bawang Merah.
- Diperlukan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas Jahe.
- Siapkan 1/2 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt Merica.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt Ketumbar.
- Sediakan pelengkap.
- Gunakan Krupuk Udang.
- Diperlukan Bawang goreng (untuk taburan).
Cara membuat Opor Ayam Simple Ala Simbok
- Rebus Ayam sampai empuk atau sekitar 15-20 menit, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum..
- Campur air dengan santan, hingga tercampur rata. Lalu masukan larutan air santan ke dalam tumisan bumbu, dan tambahkan cabe rawit utuh. aduk rata, masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukan ayam, telur dan tahu. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak kembali hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
0 Response to "{Resep Opor Ayam Simple Ala Simbok yang Gurih"
Posting Komentar