{Resep Ayam Kecap Pedas Untuk Pemula

Ayam Kecap Pedas.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas

1. Diperlukan 500 gr daging ayam, potong-potong, cuci bersih.
2. Dibutuhkan 3 siung bawang merah iris.
3. Siapkan 3 siung bawang putih iris.
4. Dibutuhkan 1 batang serai.
5. Diperlukan 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
7. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Sediakan 3 sdm kecap manis.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Sediakan 500 ml air.
11. Sediakan ------.
12. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
13. Sediakan 3 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Dibutuhkan 3 cm jahe.
16. Dibutuhkan 3 cm lengkuas.
17. Dibutuhkan 3 cm kunyit.
18. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
19. Gunakan 9 buah cabe rawit merah.
20. Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar.
21. Siapkan 1/2 sdt angkak merah rendam.
22. Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih.
2. Masukkan serai dan daun salam.
3. Masukkan Bumbu Halus.
4. Masukkan daging ayam, tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan air, aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai mendidih.
5. Tambahkan kecap manis aduk-aduk lagi, masak sampai daging ayam empuk dan air habis.
6. Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Subscribe to receive free email updates: