{Cara Membuat Sayur Asem Legit dan Nikmat

Sayur Asem.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur Asem hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem yuk!

Bahan Sayur Asem

1. Dibutuhkan Jagung (sy pakai Jagung Manis.
2. Gunakan melinjo.
3. Diperlukan daun melinjo.
4. Sediakan labu siam.
5. Sediakan Pepaya Muda yg kecil.
6. Siapkan kacang tanah.
7. Diperlukan kacang panjang.
8. Gunakan Nangka muda (tambahan dari Saya).
9. Diperlukan daun salam.
10. Sediakan asem.
11. Sediakan lengkuas.
12. Siapkan gula pasir.
13. Sediakan Garam.
14. Siapkan air.
15. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
16. Siapkan cabe merah besar (sy pakai cabe keriting).
17. Siapkan bawang merah.
18. Diperlukan bawang putih.
19. Siapkan kemiri.
20. Gunakan gula merah (tambahan dari Saya).

Langkah-langkah memasak Sayur Asem

1. Potong2 semua sayuran dan bahan2 kemudian cuci bersih.
2. Siapkan bumbu, ulek halus semua bumbu.
3. Masak air beserta daun salaam dan Lengkuas sampai mendidih, masukkan kacang tanah masak hingga 1/2 matang. Masukkan labu siam,pepaya, nangka muda, melinjo, bumbu halus dan buah asam masak hingga hampir empuk.
4. Masukkan Jagung masukkan kacang Panjang dan daun melinjo, masak hingga semua bahan empuk, matikan api, tambahkan Garam dan gula pasir, koreksi Rasa. Sajikan hangat di dalam mangkuk, siap dihidangkan 😉 Selamat mencoba 😉.

Subscribe to receive free email updates: