{Resep Seblak Mie Kekinian

Seblak Mie.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Seblak Mie hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Seblak Mie!

Bahan-bahan Seblak Mie

1. Siapkan 1 Bks Mie Telur (rebus, lalu tiriskan).
2. Sediakan 4 buah telur.
3. Dibutuhkan 2 ikat sawi hijau.
4. Sediakan Minyak goreng.
5. Dibutuhkan Air.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Sediakan Bahan yang dihaluskan 1:.
9. Siapkan 10 Buah bawang merah.
10. Gunakan 5 buah bawang putih.
11. Diperlukan 5 buah kencur.
12. Dibutuhkan Bahan yang dihaluskan 2:.
13. Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
14. Gunakan 8 buah cabai rawit (cengek domba).

Cara memasak Seblak Mie

1. Blender bahan halus pertama, lalu tumis dengan minyak sampai bau langu hilang.
2. Blender bahan halus kedua, lalu tumis dengan minyak sampai cabai matang.
3. Panaskan minyak (5 SDM) tambahkan 1 SDM bumbu pertama dan 1 SDM bumbu 2. Tambahkan air, masukkan telur, sawi dan mie. Beri garam, koreksi rasa. (Ini untuk 1 porsi).
4. Bumbu 1 dan 2 dipisahkan, agar kencurnya lebih berasa saat dimasak, dan menghasilkan rasa yang lebih kuat serta gurih. Bumbu ini untuk 4 porsi. Bisa disimpan di kulkas untuk digunakan dilain waktu..
5. .

Subscribe to receive free email updates: