{Cara Memasak Opor Ayam Kuah Kuning Anti Ribet

Opor Ayam Kuah Kuning.

Sobat dapat menghidangkan Opor Ayam Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam Kuah Kuning yuk!

Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Kuning

1. Sediakan 1 kg ayam, cuci-rebus 5 mnt di air mendidih-bilas (saya: seekor).
2. Gunakan 1.5 lt santan (saya: 200 ml santan kemasan + air).
3. Gunakan 5 lbr daun salam.
4. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
5. Diperlukan 2 btg sereh, digeprek.
6. Dibutuhkan 3 cm laos, digeprek.
7. Gunakan 1 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdt gula.
9. Gunakan 5 sdm minyak utk menumis.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Diperlukan 10 sg bawang merah.
12. Gunakan 10 sg bawang putih.
13. Diperlukan 5 btr kemiri, disangrai.
14. Diperlukan 1 sdm ketumbar, disangrai.
15. Diperlukan 1 kunyit, dibakar.
16. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Gunakan 1/4 sdt jinten.
18. Siapkan Pelengkap.
19. Gunakan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Kuning

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu2 utuh..
2. Masukkan ayam, tuang santan. Tambahkan gula garam. Masak hingga matang. Koreksi rasa..
3. Sajikan dgn taburan bawang goreng, jika suka..

Subscribe to receive free email updates: