{Resep OPOR Ayam Kuah Putih Untuk Pemula

OPOR Ayam Kuah Putih.

Kalian dapat menghidangkan OPOR Ayam Kuah Putih hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep OPOR Ayam Kuah Putih!

Bahan-bahan OPOR Ayam Kuah Putih

1. Diperlukan 500 gram ayam (sayap ayam).
2. Dibutuhkan 250 santan kental.
3. Gunakan 4 cm lengkuas (geprek).
4. Dibutuhkan 1 batang serai (geprek).
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 ruas kayu manis.
8. Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
9. Gunakan 1/2 sdt garam.
10. Dibutuhkan Sejumput gula pasir.
11. Diperlukan 2 gelas air.
12. Siapkan 🍂 BUMBU HALUS:.
13. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
14. Gunakan 4 siung bawang putih.
15. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
16. Siapkan 3 cm jahe.
17. Gunakan 2 cm biji pala.

Cara memasak OPOR Ayam Kuah Putih

1. Bersihkan ayam,tiriskan.
2. Tumis bumbu halus,daus salam,daun jeruk dan serai sampai harum..
3. Masukan ayam aduk-aduk sampai semuaayam terlumuri dengan bumbu.jika semua ayam sudah terlumuri bumbu, masukan air sampai ayam terendam,aduk-aduk lagi supaya semua bumbu tercampur rata,diamkan sampai ayam berubah pucat dan air aga menyusut kira-kira 10 menit, masukan Kaldu jamur,gula dan garam..
4. Masukan santan, tambahkan air sedikit aduk-aduk sampai rata agar santan tidak pecah.jika sudah cukup matang koreksi rasanya kemudian angkat taburi bawang goreng siap di sajikan.

Subscribe to receive free email updates: