{Resep Sayur Asem Anti Ribet

Sayur Asem.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sayur Asem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asem!

Bahan Sayur Asem

1. Dibutuhkan 1 bonggol jagung manis,potong potong.
2. Gunakan 2 buah labu siam kecil,potong lotak.
3. Dibutuhkan 1 buah terong ungu,potong kecil.
4. Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang,potong potong.
5. Sediakan 1 genggam daun melinjo.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Sediakan 5 buah cabe merah.
8. Sediakan 5 siung bawang merah.
9. Diperlukan 1 bks terasi.
10. Gunakan secukupnya Asam jawa.
11. Siapkan 1 liter air.
12. Siapkan secukupnya Gula garam.

Cara membuat Sayur Asem

1. Haluskan terasi,bawang merah dan cabe merah,kalo mau pedas haluskan dengan biji nya dengan di tambah beberapa cabe rawit.lalu sisihkan.
2. Rebus air sampai mendidih,masukkan jagung,masak sampai setengah matang,lalu masukkan sayuran lain nya kecuali daun melinjo.
3. Masukkan daun melinjo dan bumbu halus,masukkan juga asam jawa,gula dan garam.aduk rata.masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa.siap di hidangkan.

Subscribe to receive free email updates: