{Resep Mie Ayam Jamur Legit dan Nikmat

Mie Ayam Jamur.

Teman-teman dapat menghidangkan Mie Ayam Jamur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Ayam Jamur!

Bahan Mie Ayam Jamur

1. Siapkan 1/2 kg dada mentok.
2. Gunakan 1 bungkus mie (aku merk 45).
3. Diperlukan 1 bungkus jamur merang potong kotak2 kecil.
4. Sediakan 1 ikat Caisim potong2.
5. Sediakan Daun bawang iris2.
6. Dibutuhkan 10 siung bawang putih(3 untuk ayam, 7 buat minyak bawang).
7. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
8. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
9. Diperlukan 1,5 sdm kecap asin (1 sdm buat ayam, 1/2 buat kuahnya).
10. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
11. Dibutuhkan 3 sdm kecap manis(1 sdm buat ayam, 2 sdm buat jamur).
12. Diperlukan Merica.
13. Sediakan 200 ml minyak goreng.
14. Sediakan Royco rasa ayam/mecin(me Royco).
15. Gunakan Bawang goreng.
16. Sediakan Pangsit goreng.
17. Dibutuhkan Sambal (cabe jablay 20 buah+ 3 siung bawang putih haluskatumis).

Cara membuat Mie Ayam Jamur

1. Pisahkan daging dan tulangnya Cincang ayam atau giling, cincang 3 siung bawang putih dan bawang Bombay. Tumis sampai harum masukkan ayam aduk2 kasih sedikit air tambahkan kecap asin, garam, minyak wijen, dan 1 sdm kecap manis, merica, penyedap aduk2 (ambil kuahnya sedikit buat jamur) masak sampai kering koreksi rasa..
2. Sisa air kuah ayam didihkan kembali masukkan jamur tambahkan 2 sdm kecap manis aduk, setelah kering matikan api.
3. Buat minyak bawang, panaskan minyak goreng sebanyak 150 ml cincang 7 siung bawang putih dan 7 siung bawang merah tumis jangan sampai gosong.
4. Kuahnya. Didihkan air sebanyak 500 ml masukkan tulang2 ayam sampai empuk tambahkan 1/2 sdm kecap asin, merica, garam, penyedap koreksi rass.
5. Rebus mie di air mendidih plus caisim aduk2 sebentar jangan sampai lembek. Masukkan ke mangkok yg sudah di isi 1 SDM minyak bawang, merica, sedikit penyedap aduk2...tambahkan toping ayam, jamur, bawang goreng, pangsit goreng sambal kalo suka....selamat mencoba.

Subscribe to receive free email updates: