{Cara Memasak Sayur asem endeus Untuk Pemula

Sayur asem endeus.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sayur asem endeus hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur asem endeus yuk!

Bahan Sayur asem endeus

1. Siapkan 1 genggam daun melinjo.
2. Diperlukan 8 buah melinjo.
3. Diperlukan Sepotong pepaya muda.
4. Siapkan Sepotong labu hijau.
5. Diperlukan Sepotong nangka.
6. Sediakan 2 buah kacang panjang.
7. Dibutuhkan 1 genggam kacang tanah, kupas.
8. Sediakan Bumbu.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Diperlukan 3 siung bawang merah.
11. Gunakan 3 buah cabe merah (saya skip).
12. Gunakan 1 buah asam muda (boleh juga asam jawa matang).
13. Gunakan 1 ruas lengkuas.
14. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
15. Siapkan Sepotong terasi kotak.
16. Dibutuhkan Secukupnya Gula merah.
17. Siapkan Sejumput Garam.

Langkah-langkah membuat Sayur asem endeus

1. Didihkan air..
2. Iris bawang merah bawang putih, dan geprek lengkuas. Masukkan ke dalam air mendidih. Tambahkan daun salam.
3. Cuci bahan dan potong kecil2. Lalu masukkan semua bahan kecuali daun melinjo ke dalam air mendidih..
4. Setelah sayur setengah matang, masukan daun melinjo..
5. Tambahkan gula merah, terasi dan garam..
6. Rebus sampai sayuran matang. Cek rasa. Siap disajikan..

Subscribe to receive free email updates: