{Cara Membuat Cute Meringue Cookies yang Gurih

Cute Meringue Cookies.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Cute Meringue Cookies hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cute Meringue Cookies yuk!

Bahan-bahan Cute Meringue Cookies

1. Gunakan 2 butir Putih Telur (58 gr).
2. Diperlukan 1/2 sdt Jeruk nipis.
3. Siapkan 116 gr Gula pasir/halus (harus 2x dr takaran putih telur).
4. Gunakan Pewarna makanan (optional).

Langkah-langkah membuat Cute Meringue Cookies

1. Panaskan oven, set di suhu 100°C (api atas bawah).
2. Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi, sekitar 10 detik pertama masukkan jeruk nipis. Setelah berbusa, masukkan gula secara bertahap (3x), kocok hingga kental berjejak (soft peak).
3. Siapkan piping bag, beri pewarna makanan sesuai selera dengan menggunakan tusuk sate. Masukkan adonan kedalam piping bag, gunting ujungnya.
4. Semportkan ke loyang yg sdh diberi kertas roti, beri jarak satu dengan yg lain. Panggang di suhu 100°C sekitar 40-45 menit / hingga cookies matang & kering (sesuai oven masing2).
5. Keluarkan cookies dr oven, tunggu dingin. Cookies akan terlepas sendiri & mudah dilepas ketika sudah dingin. Simpan dalam wadah kedap udara.

Subscribe to receive free email updates: