{Resep Opor Ayam (ala chef) yang Enak

Opor Ayam (ala chef).

Sobat dapat membuat Opor Ayam (ala chef) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Ayam (ala chef)!

Bahan Opor Ayam (ala chef)

1. Dibutuhkan 1/2 ekor ayam (cuci bersih & potong kecil).
2. Diperlukan 2 butir Telur rebus.
3. Diperlukan 1 ruas jari Kunyit.
4. Gunakan 2 siung Bawang putih.
5. Diperlukan 3 siung Bawang merah.
6. Siapkan Sejumput Ketumbar.
7. Gunakan 1 btg Serai (geprak).
8. Siapkan 2 lbr Daun salam.
9. Sediakan 2 butir Kapulaga.
10. Siapkan Secukupnya air, santan, garam, gula, kaldu jamur, merica, brambang goreng.

Cara memasak Opor Ayam (ala chef)

1. Haluskan bawang putih,merah, kunyit, garam, gula, merica, kaldu jamur.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan air secukupnya, rebus hingga ayam agak empuk.
4. Masukkan telur rebus, kapulaga, santan, aduk terus agar santan tdk pecah dan hingga ayam empuk. Tes rasa.

Subscribe to receive free email updates: