{Resep Bakso Aci Kuah Seblak Untuk Pemula

Bakso Aci Kuah Seblak.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Bakso Aci Kuah Seblak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Aci Kuah Seblak yuk!

Bahan Bakso Aci Kuah Seblak

1. Siapkan Bahan Bakso Aci:.
2. Gunakan 8 sdm tepung tapioka.
3. Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
4. Diperlukan 1/2 batang daun bawang, iris2.
5. Gunakan 1 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Dibutuhkan 100 ml air.
8. Siapkan secukupnya Keju oles Prochiz,.
9. Sediakan Bahan Kuah:.
10. Diperlukan 750 ml air.
11. Diperlukan 1 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 ruas kencur.
13. Dibutuhkan 2 buah cabai merah keriting.
14. Dibutuhkan 2 buah cabai rawit (sesuai selera).
15. Gunakan 1/4 sdt garam.
16. Dibutuhkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
17. Siapkan Bahan Pelengkap:.
18. Dibutuhkan 5 buah bakso sapi.
19. Sediakan 5 buah bakso urat.
20. Diperlukan 3 buah tahu sutra.
21. Gunakan 1/2 batang daun bawang.
22. Diperlukan Jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Bakso Aci Kuah Seblak

1. Bakso aci: haluskan bawang putih & garam. Lalu rebus dengan 100 ml air..
2. Siapkan mangkuk, masukkan tepung tapioka & terigu. Tuang sedikit demi sedikit air rebusan tadi sambil diaduk sampai adonan bisa dipulung. (Airnya tidak usah dipakai semua ya bunda, ya sampai adonan bisa dipulung saja).
3. Ambil sedikit adonan bulatkan & pipihkan lalu isi dengan keju oles. Bulatkan lagi. Lakukan hingga adonan habis. Didihkan air. Rebus hingga bakso aci mengambang/matang. Angkat & sisihkan..
4. Haluskan bawang putih, kencur, cabai merah keriting, cabai rawit & garam. Tumis bumbu halus hingga benar2 matang & tidak bau langu..
5. Rebus air. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis. Tambahkan kaldu sapi bubuk. Masukkan tahu, bakso sapi, bakso urat & bakso aci. Masak hingga matang. Angkat & sajikan dengan taburan daun bawang & jeruk nipis..

Subscribe to receive free email updates: