{Resep Sayur asem bandeng bumbu kuning yang Renyah

Sayur asem bandeng bumbu kuning.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur asem bandeng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asem bandeng bumbu kuning yuk!

Bahan Sayur asem bandeng bumbu kuning

1. Sediakan 1 ekor bandeng ukuran besar.
2. Gunakan Tomat.
3. Siapkan Sereh, daun salam, daun jeruk,.
4. Dibutuhkan 7 blimbing wuluh.
5. Dibutuhkan Laos.
6. Gunakan Jahe.
7. Siapkan Cabe setan (buat cemplungan).
8. Diperlukan Royco, gula pasir, garam.
9. Diperlukan Minyak goreng.
10. Sediakan Bumbu halusnya :.
11. Sediakan 5 bawang merah.
12. Sediakan 2 bawang putih.
13. Siapkan 4 cabe setan.
14. Siapkan Bubuk kunyit (me: desaku).
15. Siapkan Merica bubuk (ladaku).

Cara membuat Sayur asem bandeng bumbu kuning

1. Ikan d bersihkan dlu semua ya.. bagian perut d sikat biar bersih..
2. Kucurin ikannya dg jeruk nipis & sedikit garam, biarkan dlu.
3. Skrg qta bikin bumbu halusnya dlu, ini bumbu yg dihaluskan (saya campur kunyit bubuk & lada bubuk saat d blender).
4. Setelah halus... Lgsg d goreng aja pke minyak goreng, & masukkan sereh, jahe, laos, daun salam, daun jeruknya...
5. Setelah bumbu matang kasih air dlu ya... Baru masukkan tomat, cabe utuh, blmbing wuluh. Royco, gula pasir, baru masukkan ikan bandengnya. Oh yaaa... Tolong ikan jgan d bolak balik biar ndak hancur. Cukup aduk perlahan saja. 👍 Setelah matang siap disajikan.

Subscribe to receive free email updates: