{Resep Opor ayam kampung telur bebek Kekinian

Opor ayam kampung telur bebek.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Opor ayam kampung telur bebek hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor ayam kampung telur bebek yuk!

Bahan-bahan Opor ayam kampung telur bebek

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 5 butir telur bebek.
3. Sediakan 1000 ml santan.
4. Dibutuhkan Bumbu halus ungkep ayam.
5. Diperlukan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar butir.
7. Dibutuhkan 1 ruas kunyit1.
8. Gunakan 1 ruas jahe.
9. Dibutuhkan 1 sdt garam.
10. Diperlukan Bumbu opor.
11. Diperlukan 8 siung bawang merah.
12. Gunakan 6 siung bawang putih.
13. Diperlukan 1 sdt merica butir.
14. Gunakan 4 butir kemiri.
15. Sediakan 1 sdt jintan.
16. Siapkan 1 sdm garam.
17. Sediakan 2 sdm gula pasir.
18. Siapkan Bumbu cemplung.
19. Siapkan 3 lbr daun salam.
20. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
21. Dibutuhkan 2 batang serai geprek.
22. Gunakan Lengkuas geprek.
23. Diperlukan Jahe geprek.

Cara memasak Opor ayam kampung telur bebek

1. Cuci bersih ayam ungkep ayam yg sdh di lumuri bumbu ungkep sampai empuk,jika sdh empuk angkt tiriskan.
2. Uleg bumbu halus, panaskan minyak di wajan tumis sampai harum masukan bumbu cemplung oseng2 sampi berubah warna.
3. Setelah bumbu masak masukan ayam masak sampai bumbu meresap tuangkan santan dan telur bebek yg sdh di pindang beri gula pasir aduk2 opor sampai mndidih dan kuah keluar minyak matikan api kompor beri garam tes rasa.

Subscribe to receive free email updates: