{Cara Memasak Soto Ayam Untuk Pemula

Soto Ayam.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Soto Ayam hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam yuk!

Bahan Soto Ayam

1. Sediakan Ayam 1 kg,cuci beri perasan jeruk nipis,diamkan baru cuci lagi.
2. Sediakan 3 liter Air putih.
3. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
4. Siapkan 1/2 sdm Gula pasir.
5. Dibutuhkan 3 sdm Garam.
6. Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
7. Diperlukan Bumbu halus:.
8. Sediakan 6 siung Bawah merah.
9. Gunakan 4 siung Bawang putih.
10. Diperlukan 2 cm Jahe.
11. Dibutuhkan 3 cm Kunyit.
12. Dibutuhkan 2 butir Kemiri.
13. Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar.
14. Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
15. Siapkan Serai 1 batang,geprek.
16. Diperlukan 2 lembar Daun salam.
17. Sediakan Lengkuas 2cm,geprek.
18. Siapkan Tomat 1 buah,tambahan dari saya.
19. Gunakan 2 sdm Minyak goreng.
20. Sediakan Bumbu perendam ayam jika mau digoreng:.
21. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
22. Dibutuhkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
23. Gunakan 3 siung Bawang putih.
24. Sediakan 1 sdt Garam.
25. Dibutuhkan Pelengkap:.
26. Gunakan Soun,rendam air panas.
27. Gunakan Jeruk nipis.
28. Sediakan Daun seledri.
29. Siapkan Bawang goreng.
30. Gunakan Kentang goreng.
31. Dibutuhkan Sambal soto,bawang putih dan cabe direbus,haluskan.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam

1. Rebus air sampai mendidih,masukkan ayam,rebus 20 menit dari mendidihnya ayam,tutup,diamkan 30 menit..
2. Blender/ulek bumbu. Tumis sampai air habis baru beri minyak,tambahkan daun jeruk,daun salam,Laos dan serai..
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke kuah soto,tambahkan merica bubuk,gula,garam,kaldu bubuk,tomat,daun bawang dan seledri. Tes rasanya.
4. Haluskan bahan sambal lalu beri kuah soto. Sajikan soto ayam dengan bahan pelengkapnya.

Subscribe to receive free email updates: