{Resep Opor Ayam Kampung + Telur Untuk Pemula

Opor Ayam Kampung + Telur.

Kalian dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung + Telur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam Kampung + Telur yuk!

Bahan Opor Ayam Kampung + Telur

1. Diperlukan 1/2 kg ayam kampung.
2. Dibutuhkan 6 butir telur ayam.
3. Dibutuhkan 1 batang sereh.
4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
5. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
6. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 30 ml minyak goreng.
8. Dibutuhkan Bumbu Halus.
9. Diperlukan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 sdt merica.
12. Dibutuhkan 1 buah cabe merah keriting.
13. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
14. Diperlukan 2 buah kemiri.
15. Diperlukan 2 biji asam jawa.
16. Dibutuhkan 1 buah santan kara kecil.
17. Diperlukan 150 ml air.

Langkah-langkah memasak Opor Ayam Kampung + Telur

1. Bersihkan ayam dan potong.
2. Rebus telur, lalu goreng.
3. Haluskan bumbu.
4. Panaskan 30ml minyak goreng, Tumis bawang merah untuk menumis sampai harum, masukkan bumbu halus,tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas,tumis sampai harum, masukkan ayam,diamkan 2 menit sampai bumbu meresap.
5. Tambahkan 150 ml air, santan kara, dan telur, masak sampai bumbu meresap dan santan sedikit mengental.
6. Taburi bawang goreng,Siap dihidangkan, makan dengan nasi hangat dan sambal goreng hati.

Subscribe to receive free email updates: