{Resep Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning yang Enak

Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning. Opor Ayam Bumbu Kuning. ayam•tahu goreng hingga berkulit•bawang merah•bawang putih•jahe•kunyit•kemiri bulat•laos geprek. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa.

Selain itu, taburan bawang merah di atasnya. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain. Kalian dapat menghidangkan Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning!

Bahan-bahan Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Dibutuhkan Tempe.
3. Diperlukan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Diperlukan 4 buah kemiri.
6. Dibutuhkan 2 ruas (kecil) Jahe.
7. Diperlukan 1 ruas (kecil) langkuas.
8. Diperlukan 1 buah serai / sereh.
9. Diperlukan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 2 buah Daun salam dan daun jeruk.
11. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
12. Diperlukan 1 butir santan kelapa.
13. Sediakan secukupnya Air.
14. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Cara membuat Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning

1. Rebus ayam di panci, tambahkan satu ruas jahe agar ayam tidak bau amis..
2. Goreng ayam yg sudah direbus tadi (agar ayam tidak mudah hancur di kuah opor), sisihkan..
3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, 1ruas jahe dan kemiri lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk dan serai jsereh). Masak hingga matang / harum..
4. Setelah bumbu matang, campurkan tempe yg sudah dipotong-potong sesuai selera, lalu aduk-aduk sampai bumbu sat/kering..
5. Masukan sedikit air ke dalam tumisan bumbu dan tempe lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit dan beri garam, lada bubuk, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.
6. Apabila kuah opor sudah mendidih lalu matikan api kompor, tuang bawang goreng di atas opor ayam agar lebih mantab..

Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan Penyedap rasa secukupnya.

Subscribe to receive free email updates: