{Resep Mie Ayam Abang Abang yang Renyah

Mie Ayam Abang Abang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Mie Ayam Abang Abang hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Ayam Abang Abang!

Bahan Mie Ayam Abang Abang

1. Dibutuhkan Topping ayam kecap.
2. Siapkan 1/4 kg daging ayam + 6bh ceker.
3. Siapkan 5 bh bawang merah.
4. Gunakan 4 bh bawang putih.
5. Sediakan ketumbar.
6. Dibutuhkan jahe.
7. Diperlukan kunyit.
8. Sediakan lengkuas.
9. Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
10. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
11. Diperlukan 2 batang sereh.
12. Siapkan gula jawa.
13. Dibutuhkan kecap.
14. Sediakan garam + penyedap rasa.
15. Dibutuhkan Minyak Bawang.
16. Gunakan 3 bh bawang putih.
17. Siapkan kulit ayam.
18. Gunakan minyak goreng.
19. Siapkan Kuah Kaldu.
20. Diperlukan secukupnya Air.
21. Siapkan garam.
22. Dibutuhkan kaldu rebusan ayam.
23. Dibutuhkan daun bawang.
24. Siapkan Topping.
25. Dibutuhkan Bakso.
26. Gunakan Pokcoy (bisa pake jenis lain).
27. Dibutuhkan Bawang goreng.
28. Diperlukan Ceker.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang Abang

1. Pertama buat topping ayam kecap saya potong2 dadu daging ayam, dan dimasak dengan bumbu halus, masak yg lama sampe ayam empuk dan bumbu meresap.
2. Kemudian sambil menunggu ayam.
3. Diungkep saya membuat minyak bawang, pertama panaskan minyak secukupnya lalu masukan kulit ayam dan bawang putih cincang, masak sampai bawang kecoklatan, sisihkan pada mangkok jika sudah.
4. Setelah itu buat kuah kaldu, panaskan air kemudian tambahkan gula, kaldu ayam, daun bawang.
5. Terakhir rebus mie, pokcoy, bakso, dan jika sudah mie ayam siap disajikan dengan topping ayam kecap.

Subscribe to receive free email updates: