{Resep Mie ayam homemade yang Gurih

Mie ayam homemade. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Yang lagi kangen sama mie ayam abang abang tapi di masa pandemi ini serba parno jajan sembarangan.kamu harus coba mie yang satu ini. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.

It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Sobat dapat menghidangkan Mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie ayam homemade!

Bahan-bahan Mie ayam homemade

1. Sediakan 500 gr fillet dada ayam,cuci bersih dan potong kecil-kecil.
2. Dibutuhkan secukupnya Kerupuk pangsit homemade goreng.
3. Sediakan secukupnya Sawi.
4. Siapkan secukupnya Mie homemade.
5. Dibutuhkan secukupnya Daun bawang seledri.
6. Dibutuhkan Minyak ayam :.
7. Sediakan 250 gr kulit ayam cuci bersih.
8. Sediakan 5-6 siung bawang putih cincang kasar.
9. Sediakan 50 ml minyak goreng.
10. Diperlukan Kaldu :.
11. Dibutuhkan 2 buah Tulangan punggung ayam(bisa ganti iga sapi juga klo ada).
12. Dibutuhkan secukupnya Air.
13. Sediakan secukupnya garam.
14. Diperlukan secukupnya lada.
15. Sediakan secukupnya Gula.
16. Gunakan secukupnya Penyedap.
17. Sediakan Bumbu halus topping ayam :.
18. Sediakan 8 siung bawang merah.
19. Gunakan 7 siung bawang putih.
20. Siapkan 2 ruas jahe.
21. Diperlukan kunyit sedikit saja.
22. Dibutuhkan secukupnya lada.
23. Sediakan 6 butir kemiri.
24. Sediakan secukupnya Minyak wijen.
25. Siapkan secukupnya Saos tiram.
26. Dibutuhkan secukupnya garam.
27. Siapkan secukupnya gula pasir.
28. Dibutuhkan Secukupnya gula merah.
29. Gunakan secukupnya Penyedap.
30. Sediakan secukupnya Kecap manis.

Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Cara memasak Mie ayam homemade

1. Minyak ayam : tumis kulit ayam hingga kering dengan api kecil,kemudian angkat kulit ayam dan masukkan bawang putih cincang masak hingga bawang kuning kecoklatan sedikit tapi jgn sampe kering.segera matikan dan dinginkan,simpan diwadah.mohon maaf utk saat bawang ditaro saya lupa foto..
2. Kaldu ayam : rebus Tulangan punggung ayam dengan api kecil agar keluar semua kaldunya,tambahkan garam, gula,lada,penyedap sesuai selera.koreksi rasa jika sudah pas angkat Tulangan ayam untuk tambahan ditopping ayamnya.
3. Topping ayam : tumis semua bumbu halus,salam,sereh hingga matang dan harum,kemudian masukkan potongan dada ayam+Tulangan punggung ayam masak hingga dada ayam matang,tambahkan kecap manis,minyak wijen,saos tiram,garam, gula,penyedap+air secukupnya.masak hingga bumbuan meresap kedalam dada ayam+air menyusut sedikit.matikan kompor..
4. Cara penyajian : tuangkan 1sdm minyak ayam,1sdt kecap asin dan 1sdt kecap manis masukkan mie yg sudah direbus aduk rata,kemudian tambahkan sawi rebus,topping ayam,sambel,daun bawang seledri,kerupuk pangsit dan kuah kaldu secukupnya.mie ayam homemade siap dinikmati..
5. Note : utk kecap asin+kecap manis dipenyajian,bisa Diskip salah satu atau keduanya.semua disesuaikan dengan selera orang dirumah saja..

Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Subscribe to receive free email updates: