{Resep Nasi Goreng Telang ala Anak Kosan yang Enak

Nasi Goreng Telang ala Anak Kosan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Nasi Goreng Telang ala Anak Kosan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Telang ala Anak Kosan!

Bahan-bahan Nasi Goreng Telang ala Anak Kosan

1. Dibutuhkan 1-2 centong nasi putih.
2. Dibutuhkan 1 ayam paha atas (disuwir, bisa pakai bagian mana saja).
3. Diperlukan 1/2 wortel.
4. Dibutuhkan 2 buncis.
5. Dibutuhkan 2 cabai merah.
6. Siapkan Bunga telang (sesuaikan selera).
7. Gunakan 1 cabai rawit (kalau tidak suka pedas, tidak usah).
8. Gunakan 1 bawang putih ukuran besar.
9. Dibutuhkan 2 bawang merah.
10. Siapkan Daun bawang.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Dibutuhkan Kaldu jamur (opsional, sesuaikan selera).
13. Gunakan secukupnya Ketumbar.
14. Sediakan secukupnya Lada.
15. Sediakan secukupnya Kecap.

Cara membuat Nasi Goreng Telang ala Anak Kosan

1. Rebus dulu ayam, bisa ditambah kaldu dan garam, agar rasanya lebih enak. Sembari merebus ayam, cuci semua bahan sayur..
2. Potong wortel jadi dadu kecil, juga buncis dan bunga telang. Siapkan bumbu halus..
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar dan garam..
4. Tiriskan ayam yang sudah matang, lalu suwir atau potong sesuai selera..
5. Panaskan minyak dengan api sedang. Lalu, tumis bumbu halus hingga harum..
6. Masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan wortel dan buncis. Lalu aduk..
7. Tambahkan sejumput garam, kaldu jamur dan lada. Lalu tes rasa..
8. Tambahkan suwiran ayam, aduk hingga tercampur. Lalu, tambahkan kecap secukupnya, aduk lagi..
9. Terakhir, tambahkan bunga telang dan daun bawang. Aduk hingga tercampur kurang lebih selama 2 menit. Jangan lupa koreksi rasa..
10. Selesai!.

Subscribe to receive free email updates: