{Resep Soto Ayam Asli Indonesia Legit dan Nikmat
Soto Ayam Asli Indonesia.
Kalian dapat menghidangkan Soto Ayam Asli Indonesia hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ayam Asli Indonesia!
Bahan-bahan Soto Ayam Asli Indonesia
- Diperlukan 1 potong dada ayam utuh.
- Siapkan 1 liter air untuk kuah soto.
- Siapkan 200 ml air untuk rebusan ayam pertama.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 buah kentang kupas, potong-potong (saya skip).
- Diperlukan 1 batang daun bawang iris - iris.
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 batang serai, geprek.
- Diperlukan 2 ruas jahe, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, iris tipis.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan pelengkap : (sesuai selera).
- Siapkan Soun (siram air panas).
- Siapkan Toge, rendam air panas, tiriskan.
- Gunakan 1 batang Seledri iris halus.
- Dibutuhkan Sesuai selera bawang goreng.
- Diperlukan Sambal.
- Siapkan Kerupuk.
- Diperlukan Sesuai selera tomat segar, potong-potong.
Cara membuat Soto Ayam Asli Indonesia
- Didihkan 200 ml air, lalu rebus ayam sebentar. Air rebusan nya buang..
- Didihkan 1 liter air, rebus lagi ayam hingga matang, masukkan kentang (jika pakai), serai geprek, daun salam, daun jeruk dan daun bawang..
- Masukkan semua bumbu, masak hingga harum dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa. Matikan api lalu angkat daging ayam, suwir-suwir / iris sesuai selera..
- Penyajian : siapkan mangkok dan bahan pelengkap. Tata soun dan toge di mangkok, beri irisan seledri, bawang goreng dan tomat. Lalu siram dengan kuah soto panas. Tambahkan sambal dan kerupuk. Soto ayam siap dinikmati 😍..
0 Response to "{Resep Soto Ayam Asli Indonesia Legit dan Nikmat"
Posting Komentar