{Cara Memasak Soto ayam bening Untuk Pemula
Soto ayam bening.
Kawan-kawan dapat membuat Soto ayam bening hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto ayam bening yuk!
Bahan Soto ayam bening
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 bh bihun jagung, rebus.
- Siapkan Segenggam toge, rebus.
- Gunakan 5 bh telor, rebus.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 bh sereh geprek.
- Siapkan 2 bh daun bawang.
- Gunakan 2 bh seledri.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula n kaldu jamur.
- Dibutuhkan 6 gelas air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 2 kemiri.
- Sediakan Seruas jahe.
- Dibutuhkan Seruas lengkuas.
- Sediakan Sambal:.
- Diperlukan 3 bh bawang putih.
- Gunakan 1 bh jeruk limau.
- Diperlukan 4 bh cabe (buang biji).
- Siapkan 2 buah cabe (dgn biji).
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening
- Rebus ayam dengan garam, daun salam n sereh. Rebus sampai mendidih n ayam agak empuk. Angkat tiriskan. Lalu goreng ayam sebentar n suir2 ayamnya..
- Rebus toge n telor. Lalu telor belah menjadi 2..
- Haluskan semua bumbu sambal. Lalu beri sedikit air, kasih garam, kaldu jamur n perasan limau. Kemudian masak hingga mendidih. Tes rasa...
- Panaskan minyak n tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, gula, garam n kaldu jamur. Aduk2 hingga matang n harum. Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Kemudian Masukkan daun bawang n daun seledri.
- Tes rasa n sajikan.. 😊.
0 Response to "{Cara Memasak Soto ayam bening Untuk Pemula"
Posting Komentar