{Cara Memasak Opor Ayam Telur bulat yang Gurih

Opor Ayam Telur bulat.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Telur bulat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Ayam Telur bulat!

Bahan Opor Ayam Telur bulat

1. Siapkan 1/2 kg ayam sudah di cuci dan direbus sebentar.
2. Diperlukan 5 Telur direbus, lalu kupas.
3. Gunakan Santan kara.
4. Diperlukan 2 lembar Daun salam.
5. Diperlukan 1 batang serai.
6. Sediakan Lengkuas.
7. Dibutuhkan secukupnya Minyak.
8. Diperlukan secukupnya Air kaldu ayam.
9. Dibutuhkan Garam dan gula.
10. Diperlukan Bubuk kaldu ayam.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Diperlukan 4 siung bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Diperlukan 2 kemiri.
16. Diperlukan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
17. Diperlukan secukupnya Kunyit.
18. Siapkan Sedikit kencur bubuk.

Langkah-langkah memasak Opor Ayam Telur bulat

1. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun salam, serai, lengkuas. Tumis kembali hingga harum..
2. Lalu masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air atau kaldu ayam rebusan tadi. Aduk hingga merata lalu masukan garam, gula.
3. Aduk hingga merata lalu masukan telur rebus lalu masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa.
4. Terakhir masukan santan kemudian masak lah opor hingga matang. Lalu angkat siapkan didalam wadah atau panci.

Subscribe to receive free email updates: