{Cara Membuat Ayam Kecap Anti Ribet
Ayam Kecap.
Sobat dapat membuat Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!
Bahan Ayam Kecap
- Diperlukan 1 kg ayam potong.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk lemon.
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Gunakan Garam.
- Gunakan 1 siung bombay, potong kecil.
- Siapkan 3 siung bawang putih besar, cincang.
- Siapkan 3 bh cabe keriting merah (bisa diganti cabe rawit 10bh).
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1 bh tomat, potong sedang.
- Dibutuhkan 3-4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
Cara membuat Ayam Kecap
- Kucuri ayam dengan jeruk lemon, diamkan 10 menit. Cuci ayam lalu beri kunyit bubuk dan garam aduk rata, diamkan selama 15 menit..
- Goreng ayam sampai 1/2 matang. Angkat ayam..
- Siapkan wajan bekas menggoreng ayam, beri mentega/margarin secukupnya. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum..
- Masukkan jahe, laos, daun jeruk. Lalu masukkan cabai yg sudah dipotong-potong..
- Masukkan ayam yg telah digoreng. Beri garam. Kecap dan test rasa. Beri kaldu secukupnya. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Siap dihidangkan..
0 Response to "{Cara Membuat Ayam Kecap Anti Ribet"
Posting Komentar