{Resep Opor Ayam Legit dan Nikmat

Opor Ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Opor Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Ayam!

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1/4 ekor ayam.
2. Siapkan 200 ml santan.
3. Dibutuhkan kentang 5 buah size sedang.
4. Diperlukan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Diperlukan jempol jahe sebesar ujung.
7. Diperlukan jempol lengkuas sebesar ujung.
8. Diperlukan 1 sdt merica.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan serai 1 batang (di geprok sedikit).
12. Sediakan 500 ml air.
13. Sediakan secukupnya gula.
14. Dibutuhkan secukupnya penyedap.
15. Siapkan (bila mau tambahkan bawang goreng,krn saya tak pake jd di SKIP).
16. Gunakan oia, sedikit minyak utk menumis.

Cara memasak Opor Ayam

1. Bersihkan ayam yg sudah dipotong. setelah itu rebus sebentar kira2 5 menit.
2. Potong2 kentang yg sudah dibersihkan..
3. Bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,merica dan ketumbar di giling sampai halus.
4. Setelah itu,tumis bumbu halus. lalu kira2 bbrp menit masukan daun salam,serai.
5. Setelah wangi,baru masukan air,santan,ayam dan kentang.
6. Tunggu hingga ayam dan kentangnya matang lalu masukan penyedap dan gula secukupnya..
7. Jika sudah, bisa disajikan..

Subscribe to receive free email updates: