{Cara Membuat Putri Salju Cokelat Anti Ribet

Putri Salju Cokelat.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Putri Salju Cokelat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Putri Salju Cokelat yuk!

Bahan-bahan Putri Salju Cokelat

1. Sediakan 300 gr margarin.
2. Sediakan 150 gr gula halus.
3. Sediakan 1 sdt pasta vanila.
4. Dibutuhkan 2 butir (40 gr) kuning telur.
5. Diperlukan 150 gr dark cooking chocolate, lelehkan (aku pakai merk colatta).
6. Dibutuhkan 500 gr tepung terigu protein rendah.
7. Sediakan 50 gr cokelat bubuk (aku pakai merk bendico).
8. Gunakan 1 sdt baking powder.
9. Siapkan Bahan Pelapis.
10. Sediakan 200 gr gula halus.
11. Dibutuhkan 200 gr gula donat.
12. Sediakan 2 sdt kayumanis bubuk (aku skip).

Cara memasak Putri Salju Cokelat

1. Kocok margarin, gula halus dan pasta vanila dengan mikser kecepatan rendah selama 2 menitan. Masukkan kuning telur, kocok rata. Masukkan dark cooking cokelat yg telah dilelehkan, kocok rata selama 2 menitan..
2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder kedalam adonan sambil diayak. Aduk rata menggunakan spatula karet sampai tidak terlihat tepung. Satukan adonan menggunakan tangan, tidak perlu terlalu diulen. Gilas adonan setebal 0,5 mm atau bentuk bulat..
3. Cetak adonan dgn cetakan. Tata rapih didalam loyang. Panggang adonan kedalam oven YANG SUDAH DIPANASKAN 15mnt sebelumnya di suhu 150 C selama 20-25mnt atau sampai matang. Angkat..
4. Biarkan kukis sedikit hangat. Masukkan kukis kedalam gula halus selagi hangat (jgn panas, bisa menyebabkan gula halus menggumpal). Lalu guling kan kedalam gula donat. Dinginkan diatas cooling rack. Simpan dalam toples. Note: taburkan sedikit gula donat kedalam tiap lapisan kue kering pada saat menata kukis didalam toples agar terlihat cantik.

Subscribe to receive free email updates: