{Resep Cake Coklat Kukus 3 telur yang Enak

Cake Coklat Kukus 3 telur.

Teman-teman dapat memasak Cake Coklat Kukus 3 telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cake Coklat Kukus 3 telur!

Bahan-bahan Cake Coklat Kukus 3 telur

1. Siapkan 3 butir telur (pilih yg fresh ya kalau bisa).
2. Sediakan 100 gr gula pasir.
3. Sediakan 1/2 sdt sp/tbm.
4. Siapkan Bahan kering.
5. Gunakan 1/2 sdt vanila bubuk (saya merk la'rrome).
6. Siapkan 15 gr coklat bubuk kualitas bagus (saya merk bensdrop).
7. Diperlukan 75 gr tepung terigu.
8. Gunakan Bahan cair.
9. Siapkan 50 gr dcc (saya merk collata).
10. Sediakan 75 ml minyak sayur kualitas bagus.

Langkah-langkah memasak Cake Coklat Kukus 3 telur

1. Panaskan kukusan dengan api sedang. Lapisi tutup kukusan dengan serbet/kain agar uap panasnya tidak menetes ke cake saat dikukus..
2. Ayak bahan kering, sisihkan..
3. Lelehkan dcc dengan cara ditim, setelah semua larut, matikan api. Masukan minyak sayur aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
4. Kocok telur, gula, dan SP sampai kental berjejak. (Jangan saflok sama anak-anak yg rebutan pegangin mixer😅).
5. Turunkan mixer ke speed paling rendah, masukan bahan kering sedikit sedikit aduk asal rata saja. Matikan mixer..
6. Masukan bahan cair yg sudah dilelehkan dan sudah tidak panas lagi (suhu ruang). Agar bahan cair tidak mengendap di dasar, campurkan sedikit adonan kedalam bahan cair aduk rata, baru tuang kedalam bowl yg berisi adonan tadi, aduk balik pakai spatula..
7. Masukan adonan ke dalam loyang ukuran 18 cm. Lalu masukan ke kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 20-25 menit. Lakukan tes tusuk agar tau adonan sudah matang atau belum..
8. Sudah matang, angkat lalu keluarkan dari loyang.
9. Alhamdullilah cake coklat nya moist dengan cuma 3 telur dan nyoklat banget. Agar nyoklat banget gunakan dcc dan coklat bubuk kualitas bagus ya..☺️.
   

Subscribe to receive free email updates: