{Cara Memasak 29. Opor Ayam Kuning Legit dan Nikmat

29. Opor Ayam Kuning.

Kawan-kawan dapat menyiapkan 29. Opor Ayam Kuning hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 29. Opor Ayam Kuning!

Bahan-bahan 29. Opor Ayam Kuning

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 2 liter santan (1,5 lt santal biasa, 1/2 lt santankental).
3. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
4. Dibutuhkan 9 siung bamer.
5. Diperlukan 6 siung baput.
6. Diperlukan 1 jempol jahe.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Gunakan 1/2 sdt jintan.
9. Diperlukan 3-4 butir kemiri (sangrai dulu).
10. Sediakan 1 telunjuk kunyit (lupa beli kunyit, saya pake kunyit bubuk hehe).
11. Gunakan Bumbu Cemplung.
12. Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
13. Gunakan 3 lembar daun salam.
14. Dibutuhkan 2 sereh ukuran besar (geprek).
15. Gunakan lengkuas (geprek).
16. Diperlukan secukupnya garam.
17. Siapkan 1 sdm gulpas.
18. Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
19. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
20. Siapkan Cabe rawit sesuai selera (karena ingin ada rasa pedas, sebagian di uleg, sebagian cemplung).
21. Gunakan minyak untuk menumis.
22. Sediakan Pelengkap Opor.
23. Dibutuhkan Lontong.
24. Sediakan Bawang goreng.
25. Siapkan Sambal goreng kentang.
26. Sediakan Kerupuk (kerupuknya ga kefoto :).

Cara memasak 29. Opor Ayam Kuning

1. Siapkan bahan bahannya. Potong ayam sisihkan.
2. Haluskan/blender jadi satu semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam..
3. Tambahkan santan biasa/ encer. Masak dengan api sedang / kecil saja. Tambahkan garam. Karena kebetulan ada telur, saya masukin telur biar rame hehe. (Telur optional yaa). Tunggu hingga mendidih. Tambahkan santan kental. Tambah kaldu bubuk bila suka. Koreksi rasa, Opor sudah masaak..
4. Sajikan opor dengan lontong, kemudian siram dengan opor. Tambahkan bawang goreng, sambal goreng kentang dan kerupuk. Yuum, yuuk makan. (lihat resep).

Subscribe to receive free email updates: