{Cara Memasak Nasi Goreng Merah khas Makassar yang Gurih

Nasi Goreng Merah khas Makassar.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Nasi Goreng Merah khas Makassar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Merah khas Makassar!

Bahan-bahan Nasi Goreng Merah khas Makassar

1. Diperlukan 3 piring nasi.
2. Dibutuhkan 4 siung bawang putih (haluskan).
3. Siapkan 2 batang daun bawang iris halus.
4. Gunakan Secukupnya kacang polong (boleh tambahkan mix vegetable lainnya).
5. Siapkan 10 buah bakso, potong sesuai srlera.
6. Siapkan 100 gr udang kupas.
7. Sediakan 4 sdm saos tomat khas makassar (sumber jaya).
8. Siapkan 1 sdm saos tiram.
9. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Merah khas Makassar

1. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan bakso dan udang. Aduk hingga matang..
2. Tambahkan saos tomat, aduk rata. Kemudian masukkan nasi. Aduk rata..
3. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan sayuran. Aduk rata kembali..
4. Koreksi rasa, kemudian hidangkan dengan pelengkap (biasanya pelengkap berupa timun, kerupuk dan telur ceplok). Sy gak pakai karena lg gak ada stok ^^.

Subscribe to receive free email updates: