{Resep Opor Ayam telur puyuh yang Enak

Opor Ayam telur puyuh.

Kalian dapat menyiapkan Opor Ayam telur puyuh hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam telur puyuh yuk!

Bahan-bahan Opor Ayam telur puyuh

1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
2. Dibutuhkan 10 butir telur puyuh.
3. Diperlukan 1 bks santan instan (65ml).
4. Siapkan 1 batang sereh.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
6. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
7. Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
8. Diperlukan Bumbu halus.
9. Dibutuhkan 5 bawang merah.
10. Siapkan 4 bawang putih.
11. Gunakan 3 kemiri.
12. Gunakan 2 cm kunyit.
13. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
14. Gunakan 1 buah kapulaga.
15. Dibutuhkan 2 buah cengkeh.
16. Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
17. Sediakan secukupnya Garam.
18. Dibutuhkan secukupnya Gula.
19. Diperlukan secukupnya Penyedap.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam telur puyuh

1. Cuci ayam kemudian rebus sebentar sampai hitam2nya keluar.
2. Goreng sebentar bumbu halus, uleg/blender smp halus kemudian tumis bersama sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum.
3. Masukan ayam, aduk sebentar, tambahkan air 1 liter, masukan telur, tunggu smp air mendidih kemudian masukan santan.
4. Masukan garam gula penyedap, koreksi rasa.
5. Kecilkan api tunggu sekitar 20menit smp bumbu meresap...
6. Sajikan.

Subscribe to receive free email updates: