{Resep Cilok Kuah Seblak Untuk Pemula

Cilok Kuah Seblak.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Cilok Kuah Seblak hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Kuah Seblak!

Bahan-bahan Cilok Kuah Seblak

1. Dibutuhkan 100 gr tepung sagu.
2. Siapkan 80 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
4. Dibutuhkan 2 bawang putih, haluskan.
5. Siapkan 1 sdt garam (kurang lebih).
6. Gunakan 1 sdm kaldu penyedap (optional).
7. Gunakan Air panas secukupnya, adonan jgn terlalu encer yaa.
8. Siapkan Isian cilok : Keju melted, sosis,cabe.
9. Siapkan Pelengkap : mie, sosis,caisim,telur.

Cara membuat Cilok Kuah Seblak

1. Campur tepung terigu, sagu, garam, lada bubuk,bawang putih bubuk dan kaldu..
2. Tuang sedikit2 air panas ke campuran terigu,aduk rata dgn sendok kayu..
3. Jgn sampai terlalu lembek, agar bisa di pulung/bulatkan. Setelah agak dingin uleni dgn tangan.
4. Isi adonan dgn isian yg sdh di siapkan, lalu bulatkan.
5. Setelah air mendidih, masukkan cilok yang sudah dibulatkan ke dalam panci kemudian tunggu sampai cilok mengambang, angkat, dan tiriskan.
6. KUAH SEBLAK ----------------------- Haluskan ; 10 bawang merah 8 bawang putih 4 kemiri Kunyit 4cm Kencur Cabe rawit merah optional.
7. Tumis bumbu halus hingga wangi,masukan 1gls air putih,beri garam gula pasir dan kaldu jamur..
8. Setelah itu masukan telur aduk supaya berserabut, lalu sosis,mie,caisim dan cilok, Check rasa. Done..
9. Bumbu utk sekali masak bisa dgn 1sdm,sisa bumbu masukan kulkas ya mak...

Subscribe to receive free email updates: