{Resep Soto Ayam Bening yang Renyah

Soto Ayam Bening.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Soto Ayam Bening hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ayam Bening!

Bahan-bahan Soto Ayam Bening

1. Siapkan 850 gr ayam kampung, potong2.
2. Siapkan 2000 ml air.
3. Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
4. Siapkan BUMBU UTUH :.
5. Siapkan 2 lbr salam.
6. Diperlukan 20 gr laos.
7. Dibutuhkan BUMBU HALUS:.
8. Diperlukan 25 gr bawang putih.
9. Gunakan 55 gr bawang merah.
10. Diperlukan 4 gr kunir.
11. Dibutuhkan 9 gr jahe.
12. Siapkan 2 gr mrica bulat.
13. Siapkan TOPPING :.
14. Dibutuhkan Ayam yg sdh empuk disuwir tanpa digoreng (bisa jg digoreng dulu).
15. Sediakan Taoge.
16. Diperlukan Sledri iris halus.
17. Gunakan Bawang merah goreng.
18. Dibutuhkan Bawang putih goreng, dihancurkan kasar.
19. Diperlukan Telur ayam godog (aslinya ga pake).

Cara membuat Soto Ayam Bening

1. Siapkan bahan. Haluskan atau boleh Blender bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus masukkan bumbu utuh. Aduk2 hingga harum.
3. Masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna. Tambahkan air...
4. Pindahkan ke panci presto. Masak sp 20 menit stlh bunyi desis. Matikan api. Pindahkan ke panci biasa. Didihkan tambahkan garam sesuai selera dan kaldu jamur. Test rasa. Angkat..
5. Soto ayam bening siap dihidangkan bersama sambel bawang dan sambel kecap..

Subscribe to receive free email updates: